Hydroponics är konsten att odla växter utan jord.
Hydroponics, på danska; Hydroponics betyder "arbetsvatten" (hydro: vatten , ponos: arbete ). Namnet beskriver principen mycket väl, i frånvaro av jord är det vattnet, syret och näringen som gör jobbet.
Hydroponisk odling är ingen ny uppfinning, och metoderna går långt tillbaka i historien. Babylons hängande trädgårdar, liksom aztekernas och kinesernas flytande trädgårdar, är några av de tidigaste exemplen på hydroponisk odling. Hydroponics förblir en tidlös och dynamisk metod för vattenbesparing och växtodling.
Vad är hydroponics?
Hydroponics är odling av växter utan användning av jord. Hydroponiska blommor, örter och grönsaker planteras i inerta odlingsmedier och förses med gödsel, syre och vatten. Detta system främjar snabb tillväxt, högre avkastning och överlägsen kvalitet. När en växt odlas i jord, söker dess rötter kontinuerligt efter den nödvändiga näringen för att stödja växten. Om en växts rotsystem är direkt utsatt för vatten och näring behöver växten inte anstränga sig någon energi för att upprätthålla sig själv.
Växter försörjer sig själva genom en process som kallas fotosyntes. Växter fångar solljus med klorofyll (ett grönt pigment som finns i deras blad). De använder ljusets energi för att bryta ner vattenmolekyler som de har absorberat via sitt rotsystem. Vätemolekylerna kombineras med koldioxid för att producera kolhydrater som växter använder för att ta hand om sig själva. Syre släpps sedan ut i atmosfären, en avgörande faktor för att upprätthålla vår planets beboelighet. Växter behöver inte jord för att fotosyntetisera. De behöver jorden för att förse dem med vatten och näring. När näringsämnen löses i vatten kan de appliceras direkt på växtens rotsystem. Hydroponiska innovationer har visat att direkt exponering för näringsrikt vatten kan vara en mer effektiv och mångsidig odlingsmetod än traditionell bevattning.
Hur fungerar hydroponics?
Hydroponiska system fungerar genom att ge full kontroll över miljöförhållanden som temperatur- och pH-balans och maximal exponering för näringsämnen och vatten. Hydroponics administrerar näringslösningar som är skräddarsydda för behoven hos den speciella växten som odlas. De låter dig styra exakt hur mycket ljus växterna får och hur länge. pH-nivåer kan övervakas och justeras. I en mycket anpassad och kontrollerad miljö accelererar växttillväxten.
Vilka är komponenterna i ett hydroponiskt system?
För att upprätthålla ett hydroponiskt system är det vettigt att bekanta sig med par av de komponenter som gör att hydroponics fungerar effektivt.
Odlingsmedia
Hydroponiska växter odlas ofta i inerta medier som bär upp växtens vikt och förankrar dess rotstruktur. Hydroponiska medier är ett substitut för jord, men det ger ingen näring till växten. Istället håller detta porösa medium fukt och näring från näringslösningen, som det sedan levererar till växten. Många odlingsmedier är också pH-neutrala, så de stör inte balansen i din näringslösning. Det finns en mängd olika medier att välja mellan, och det specifika växt- och hydroponiska systemet kommer att diktera vilket medium som bäst passar dina behov. Du hittar alla hydroponiska odlingsmedier du behöver här på planta.dk
Luftpumpar och luftstenar
Växter nedsänkta i vatten kan snabbt drunkna om vattnet inte är tillräckligt syresatt. Luftpumpar levererar syre till din näringslösning, när de kombineras med luftstenar sprids de små bubblorna av löst syre genom vattnet. Dessa bubblor hjälper också till att fördela de lösta näringsämnena i lösningen.
Under kategorin Luftpumpar hittar du ett blandat urval av pumpar och stenar för syresättning av vatten.
Nätkrukor, eller Potters
Nätkrukor är mycket dränerande Krukor för att hålla växter i hydroponiska och aeroponiska system. Det gallrade materialet låter rötter växa ut från sidorna och botten av krukan, vilket ger större exponering för syre och näringsämnen. Nätkrukor ger också exceptionell dränering jämfört med traditionella plastkrukor.
Vilka är de olika hydroponiska systemen?
Det finns ett stort antal olika kommersiella system, såväl som gör-det-själv-lösningar, som alla använder lite olika tekniker och nya metoder tillkommer kontinuerligt. Det finns dock några grundläggande system som utgör grunden för de flesta hydroponiska system ;
Deep Water Culture ( DWC ) - Djupt vattenkultursystem
Deep Water Culture är växter som är nedsänkta i ständigt syresatt vatten. Djupt vattenkultursystem, även känt som ett DWC system, är en av de enklaste och mest populära metoderna för hydroponik på marknaden. I ett DWC system hänger nätkrukan som håller växter över en djup reservoar av syrerik näringslösning. Växtens rötter är nedsänkta i vattnet, vilket ger den evig tillgång till näring, vatten och syre. Djupt vattenkultur anses av vissa vara den renaste formen av hydroponisk odling.
Eftersom rotsystemet är suspenderat i vatten hela tiden, är korrekt vattensyresättning avgörande för växternas överlevnad. Om det inte finns tillräckligt med syre till växtens rötter kommer växten att drunkna i lösningen. Lägg till en luftsten ansluten till en luftpump i botten av behållaren för att syresätta hela systemet. Bubblorna från luftstenen hjälper också till att cirkulera näringslösningen.
Ett av de bästa exemplen på djupvattenkultur är våra Oxypot system som du kan se här på bilderna i inlägget som helt enkelt illustrerar principen och snabbt ger bra resultat.
Det finns också ett antal DIY-guider där ute för att sätta ihop ditt eget system.
Vilka är fördelarna med djupvattenkultursystem?
Lågt underhåll: När ett DWC system väl har installerats krävs mycket lite underhåll. Fyll bara på näringslösningen när det behövs och se till att din pump driver syre till luftstenen. Näringslösningen behöver vanligtvis bara fyllas på var 2-3:e vecka, men det beror på storleken på dina växter.
Vilka är nackdelarna med djupvattenkultursystem?
Begränsningar: Djupvattenodlingssystem är skickliga på att odla örter och sallad, men kämpar med större och långsammare växande växter. DWC system är inte idealiska för växter som har väldigt lång växtperiod, men med rätt system kan du enkelt odla växter som tomater, paprika och squash i ett DWC system.
Temperaturkontroll: Det är viktigt att din vattenlösning hålls på en tempererad nivå (15-20 grader). I ett vanligt DWC system är vattnet statiskt och recirkuleras inte, så det kan vara svårare att reglera temperaturen.
Nutrient Film Technique (NFT) system
Hydroponiska NFT-system suspenderar växter över en ström av kontinuerligt flytande näringsvatten som sköljer över växtens rotsystem. Kanalerna som håller växterna lutar så att vattnet rinner ner på sidan av odlingsbrickan innan det rinner ut i reservoaren nedanför. En dränkbar vattenpump pumpar sedan det näringsrika vattnet ut ur reservoaren och tillbaka till toppen av kanalen, och processen går med ett recirkulerande hydroponiskt system.
Till skillnad från DWC är växterna i ett NFT-system inte nedsänkta i vatten. Istället rinner vattnet bara över ändarna av deras rötter. Rötternas spetsar drar upp fukten i växten samtidigt som det utsatta rotsystemet får gott om tillgång till syre.
Även om system med näringsfilmsteknologi ständigt återvinner vattnet, är det klokt att tömma behållaren och fylla på näringslösningen varje vecka eller så. Detta säkerställer att dina växter förses med mycket näring. NFT-kanaler måste vinklas med en gradvis lutning. Om det är för brant kommer vattnet att forsa ner i kanalen utan att ta hand om växterna ordentligt. Om för mycket vatten pumpas genom kanalen kommer systemet att svämma över och växterna kan drunkna. NFT hydroponics är populära kommersiella system då de kan stödja flera växter per Kanal och lätt massproducerad.
Det är väldigt populärt att bygga NFT-system hemma, till exempel av PVC-rör med nätkrukor i. Med väldigt få verktyg, några bra längder av PVC-rör, vattenpump, reseirvor och nätkrukor kan du bygga ett effektivt NFT-system för växthuset
NFT-system är bäst lämpade för lätta växter, som senapsgrönt, grönkål, sallad, spenat och små frukter som jordgubbar.
Vilka är fördelarna med ett NFT-system?
Låg konsumtion: Eftersom NFT hydroponics återcirkulerar vattnet, kräver de inte stora mängder vatten eller näringsämnen för att fungera. Det konstanta flödet gör det också svårare för salter att samlas på växtens rötter.
Modulär design: tekniska system för matfilm är perfekta för stora och kommersiella ansträngningar. När du väl fått igång en kanal är den väldigt lätt att utöka. Du kan fylla ditt växthus med flera kanaler som stödjer olika grödor.
Vilka är nackdelarna med ett NFT-system?
Pumpfel: Om pumpen går sönder och kanalen inte längre cirkulerar näringsfilmen kommer dina växter att torka ut. På några timer kan hela skörden försvinna om den inte försörjs med vatten. Underhåll av ett NFT hydroponiskt system kräver kontroll av att utrustningen fungerar. Du hittar ett bra blandat utbud av vattenpumpar här
Trångboddhet: Om plantorna placeras för nära varandra eller rotväxten är för utspridd kan kanalen bli igensatt. Om kanalen är blockerad av rötter kommer vattnet inte att kunna rinna och dina växter kommer att svälta.
Ebb och flod (Flood and Drain) system
Ebb och flöde hydroponics fungerar genom att översvämma ett bord med en näringslösning från en reservoar nedanför. Den dränkbara pumpen i behållaren är utrustad med en timer . När timern startar fyller pumpen bordet med vatten och näringsämnen. När timern stannar dränerar tyngdkraften långsamt vattnet från bordet och spolar tillbaka det i behållaren. Systemet är utrustat med ett bräddavlopp för att säkerställa att översvämningar inte överstiger en viss nivå. Till skillnad från de tidigare nämnda systemen utsätts inte växterna i ett ebb och flodsystem konstant för vatten. Medan bordet är översvämmat dricker växterna näringslösningen genom sina rotsystem. När vattnet ebbar ut torkar rötterna ut. De torra rötterna syresätts sedan i intervallet före nästa översvämning. Tiden mellan översvämningar dikteras av storleken på ditt bord och storleken på dina plantor.
Det stigande och fallande vattnet, i takt med hydroponiska odlingsmedier, gör att ditt medium får allt syre utbytt.
Ebb och flödessystem (även kallade översvämnings- och avloppssystem) är en av de mest populära hydroponiska odlingsmetoderna. Det överflöd av syre och näring som tillförs växterna uppmuntrar snabb och kraftig tillväxt. Ebb och flod-systemet är lätt att anpassa och mångsidigt. Odlingsbordet kan fyllas med ett sortiment av krukor, eller grodan rockwool etc. Kanske mer än något annat hydroponiskt system låter ebb-och-flod-systemet dig experimentera med dina växter och media.
Ebb och flodsystem kan ta emot nästan alla typer av vegetation. Din primära begränsning är storleken och djupet på ditt bord. Rotfrukter kräver en mycket djupare bädd än sallad eller jordgubbar. Tomater, ärtor, bönor, gurkor, morötter och paprika är alla populära ebb- och flodgrödor.
Vilka är fördelarna med ett ebb och flodsystem?
Mångsidighet: Med ett ebb och flodsystem kan du odla mycket större växter än i de flesta andra hydroponiska system. Frukt, blommor och grönsaker svarar mycket bra på ebb och flod hydroponics. Om du har sett till att ge dina plantor en lämplig bordsstorlek, krukor och/eller odlingsmedium, samt näring, kommer du att se en riktigt rimlig avkastning
Du kan med fördel experimentera med media, gör-det-själv-lösningar och liknande när du har uppställt ebb- och flodbordet med pump.
Vilka är nackdelarna med ett ebb och flodsystem?
Pumpfel: Liksom alla hydroponiska system som är beroende av en pump, om pumpen slutar fungera kommer det att ta hårt på dina växter. Du måste övervaka ditt eb- och flödessystem för att säkerställa att systemets prestanda inte äventyrar hälsan hos dina växter. Om vattnet forsar in och ut för snabbt, får dina växter inte tillräckligt med vatten och näring.
Renlighet: Sanering och underhåll är viktigt för ett ebb och flodsystem. Om bordet inte kan rinna ordentligt kan rotsjukdomar och röta sätta in. Om du försummar renlighet kommer dina grödor att lida. Dessutom svarar vissa växter inte bra på den snabba pH-förändringen som uppstår till följd av översvämningar och extrema dränering.
Droppsystem
I ett hydroponiskt droppsystem pumpas det syresatta och näringsrika vattnet från en tank upp genom ett nätverk av rör till enskilda växter. Denna lösning droppas långsamt in i odlingsmediet som omger rotsystemet, vilket håller växterna fuktiga och välnärda. Droppsystem är den mest populära och mest använda metoden för hydroponik, särskilt bland kommersiella odlare.
Det finns två konfigurationer av hydroponiska droppsystem: recirkulerande och icke-recirkulerande (som går till spillo). I återcirkulerande system som är populära bland mindre hem- och hobbyodlare dräneras överskottsvattnet från krukorna tillbaka till behållaren, som återcirkuleras under nästa droppcykel.
Ett mycket bra exempel på ett hydroponiskt återcirkulerande droppsystem är våra Wilma -system
Om du odlar växter i ett återcirkulerande droppsystem, var uppmärksam på fluktuationerna i pH- och EC-värdena i näringslösningen. Detta gäller alla system där avloppsvatten cirkulerar in i reservoaren. Växter kommer att bryta ner näringsinnehållet i lösningen samt ändra pH-balansen, så odlare kommer att behöva övervaka och justera lösningsreservoaren mer än de skulle behöva i ett icke-återvinningssystem. Odlingsmedier kan också bli övermättade med näringsämnen, så de måste tvättas och bytas ut med jämna mellanrum.
Du kan läsa mer om pH & EC-värden längst ner i inlägget.
I icke-recirkulerande system rinner överskottsvatten ut ur odlingsmediet och går till spillo. Denna metod är mer populär bland kommersiella producenter. Även om icke-återvunna droppsystem kan låta som ett enormt slöseri, är professionella odlare mycket konservativa med vattenanvändning. Dessa droppsystem är designade för att endast leverera den exakta mängd lösning som krävs för att hålla odlingsmediet runt växten fuktigt. Icke-recirkulerande droppsystem använder detaljerade timers och gödselscheman för att hålla avfallet till ett minimum.
Vilka är fördelarna med ett droppsystem?
Olika växtalternativ: Ett droppsystem kan stödja mycket större växter än de flesta andra hydroponiska system. Detta är en av anledningarna till att den är så tilltalande för kommersiella producenter. Meloner, pumpor, lök och zucchinis kan alla stödjas rikligt av ett droppsystem av rätt storlek. Droppsystem innehåller större mängder odlingsmedium än andra system så att de kan stödja de större rotsystemen hos dessa växter. Droppsystem fungerar bäst med långsamt dränerande media, som rockwool, kokos eller grodan rockwool
Skala: Droppsystem kan enkelt stödja storskaliga hydroponiska operationer. Om en odlare vill lägga till fler växter kan nya slangar kopplas till en reservoar och leda bort vatten till den nya vegetationen. Nya grödor kan introduceras i ett befintligt droppsystem eftersom ytterligare reservoarer kan läggas till med olika scheman skräddarsydda för att passa behoven hos de nya plantorna. D
Vilka är nackdelarna med ett droppsystem?
Underhåll: Vid hydroponisk odling i allmänhet, övervaka pH och näringsnivåer i din lösning, dränera och byt ut vatten vid behov. Droppledningar för vatten kan också bli igensatta av smuts och växtmaterial, så du måste regelbundet tvätta och spola bevattningssystemet
Komplexitet: Droppslangar och installationen i allmänhet kan snabbt bli komplicerad för en hobbyanvändare, jämfört med enkelheten hos några av de andra systemen
Aeroponics system (Aeroponics)
Aeroponics system suspenderar växter i luften och utsätter de nakna rötterna för en näringsrik dimma. Aeroponiksystem är slutna lådor, eller kanaler, vanligtvis med nätkrukor som kan hålla en mängd växter samtidigt. Vatten och näringsämnen lagras i en behållare och pumpas sedan till ett spraymunstycke som finfördelar lösningen och fördelar den som en fin dimma. Vissa jobbar ständigt med att spraya vatten till rötterna, ett bra exempel är vår Rainforest , som använder en centralt placerad pump med en 360 graders spray som håller upp till 72 plantor fuktade med supersyresatt vatten.
Aeroponics är en teknik i sig, med samma principer som hydroponics, men det är inget odlingsmedium inblandat, och alltid spraymunstycken för att leverera en fint immad/syresatt vattenlösning.
Aeroponiska system använder mindre vatten än någon annan form av hydroponisk odling. Faktum är att det krävs 95 % mindre vatten för att odla en gröda aeroponiskt än på ett bevattningsfält. Med aeroponik kan stora skördar produceras även i trånga utrymmen. På grund av sin maximala exponering för syre växer aeroponiska växter snabbare än andra hydroponiskt odlade växter.
Ett mycket bra exempel på ett aeroponiskt system är vårt AeroFlo , som du kan se här
Aeroponics möjliggör enkel skörd året runt. Vinrankor och nattljus som tomater, paprika och auberginer fungerar alla bra i en aeroponisk miljö. Sallad, babygrönsaker, örter, vattenmeloner, jordgubbar och ingefära frodas också. Fruktträd är dock för stora och tunga för att odlas aeroponiskt, och underjordiska växter med omfattande rotsystem som morötter och potatis duger inte här heller.
På 1990-talet odlade NASA aeroponiska bönplantor i noll gravitation ombord på en rymdstation, vilket öppnade upp möjligheten till hållbart jordbruk i rymden.
